Conférence Inédite

Les nouveaux défis de la Sécurité Alimentaire

Le 27 novembre 2019 | Les Salons Hoche, Paris | #securitealimentaire2019

Des réglementations autour de l’étiquetage à la réforme du nutri-score, comment tenir le cap de la conformité en 2019

Multiplication de scandales alimentaires, nouvelles exigences en terme d’étiquetages, débats sur les compléments alimentaires et leur potentielle dangerosité pour la santé… Avec des assiettes sous les feux des projecteurs, l’industrie de l’alimentation est en pleine ébullition !

En effet, 44% des Français jugent peu fiables les informations disponibles et sont sceptiques quant aux allégations affichées, d’après une récente étude d’OpinionWay-Alkemics. Pour répondre aux attentes des consommateurs et aux impératifs sanitaires, les régulateurs se penchent plus que jamais sur la question. A cet égard, la Commission européenne s’attache à réglementer les uns après les autres les maillons de la chaîne alimentaire.

Alors, quelles clefs pour sortir de ce cercle vicieux et rétablir un lien de confiance avec les consommateurs ? Quelles solutions pour optimiser la sécurité alimentaire dans l’ensemble de votre chaîne de production ? Quelles bonnes pratiques afin d’être conforme à la législation en vigueur et anticiper les réglementations à venir ?

Afin de bénéficier de retours d’expériences concrets de pionniers de la filière et d’échanger entre homologues, ne manquez pas la conférence.

DECOUVREZ LES GRANDS THEMES DE LA JOURNEE

Un zoom sur les réglementations à venir à l’heure de la réforme du Nutri-Score

Les clefs pour rétablir un lien de confiance avec les consommateurs

Un focus sur l’optimisation de la sécurité alimentaire dans la chaîne de production

Un plan d’action pour se relever d’un scandale alimentaire et optimiser sa valeur de marque

4 RAISONS DE PARTICIPER

Une actualité brûlante à l’heure de la réforme du Nutri-Score et des scandales alimentaires qui sous-tendent un vrai mouvement de fond

Le point sur votre nouveau cadre réglementaire

La présence de vos autorités de référence

Des retours d’expériences pratiques et concrets par un panel d’experts

QUI PARTICIPE ?

Secteurs : Grande Distribution, Retail, Grande consommation, Agro-alimentaire, Laboratoires pharmaceutiques, New Economy, Restauration, Restauration collective et Labels.

  • Directeurs Juridique
  • Directeurs Affaires Réglementaires
  • Directeurs assurance qualité
  • Directeurs des risques
  • Directeurs Supply Chain
  • Directeurs HSE/QSE
  • Directeur QVT
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